Street Food festivāla pasākumu sērija: 20. septembris

20. septembrī no plkst.18.00 notiks Kalnciema kvartāla Street Food festivāla astotais pasākums.

Trešdienu vakari arī septembrī tiks veltīti Street food kultūrai ar mērķi to popularizēt Latvijā, iepazīt tuvāk pašmāju labākos restorānus, atraktīvākos darboņus un vienkārši ēstgatavošanas entuziastus. 

Street food raksturīgas divas galvenās pazīmes – ēdiens tiek gatavots “uz ielas”, izmantojot ēdienu busiņus, teltis, novietojot grilus vai citas iekārtas visu acu priekšā. Otrs – ēdiens tiek pasniegts jau pilnībā gatavs un ēdams uzreiz, turpat. Vēl svarīgi, ka ielu ēdieni parasti ir lētāki, nekā restorānu piedāvātais, bet bieži vien izceļas ar oriģinālām pagatavošanas tehnikām, dažādām inovācijām un prasmi īsā laika posmā kvalitatīvi apkalpot lielu skaitu cilvēku.

 Būs iespēja sastapt ēdināšanas jomas profesionāļus, entuziastus, nobaudīt lieliskas maltītes un degustācijas, pavadīt laiku neformālā gaisotnē un labas mūzikas pavadībā.

Pasākumā ieeja bez maksas.